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集團養豬公司防控非洲豬瘟實操
      
原發表日期: 2019-11-19  原作者: 新希望集團 李孝文 閆之春  文章來源: 農民日報  
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  1.閉環生物安全體系理論與實踐

 

  1.1生物安全分級管理理論。按照“長城-關隘守衛”理論,進入豬場風險因素采取紅、橙、黃、綠四類顏色:(1)分出等級;(2)劃清界限;(3)設立關口;(4)阻斷載體。

  1.2閉環生物安全體系。圍繞生豬產業鏈的各環節,構建供應端(飼料原料、飼料加工、運輸)、生產端(種豬場場外物資供應、3km風險因素、場內各生產單元等)、生產后端(合同農場、多點自育肥?。?、銷售端及屠宰端的風險因素管理生物安全體系。

  

 

  2.生豬供應上游生物安全

 

  2.1飼料廠生物安全。整體創新方式:一點生產、多點配送、分區管理、密閉“供、產、消”。

 ?。?)飼料實行全過程管控方法,包括原料選取、運輸過程、生產過程,保證各環節安全。

 ?。?)飼料廠參照紅橙黃綠分區管理方案,人員、物資、車輛進場采取各級關口管理方法。

 ?。?)考查原料供應商,棄用高風險原料,每批原料采購前進行檢測,合格后再選用。

 ?。?)飼料制粒溫度保證85℃持續3min。

 ?。?)所有飼料運輸車使用專業運輸車,按照流程洗消、檢查、檢測,合格后使用。

  2.2豬場3km風險因素消除

 ?。?)周邊環境主要針對3km內養殖散戶和周邊關鍵道路。

 ?。?)借助衛星地圖確定清群范圍,分組對各村進行逐戶排查。

 ?。?)對于豬場周邊主要道路,按照消毒方案制定每周消毒頻次,確保有效消毒。

 ?。?)設置安保巡查隊,每天定時對豬場周邊進行巡查。

  2.3其他風險因素控制

  2.3.1車輛控制

 ?。?)在豬場5km內設置三級洗消體系,分別為5km一級洗消、3km二級洗消、靠場三級洗消。

 ?。?)對整體車輛流動制定詳細流程,對各級洗消點制定詳細洗消流程。

 ?。?)洗消中心人員均需經過專業培訓,合格后上崗。

 ?。?)按照生物安全檢查表,生物安全員對洗消后的每輛車進行現場檢查。

  2.3.2物資管控

 ?。?)制定詳細的物資進場流程。

 ?。?)在距離豬場3km左右設置物資隔離減毒點和食材分洗中心。同時,對進入豬場的食材進行清洗、分切、水煮等預處理功能。

 ?。?)物資隔離減毒點和食材分洗中心制定專門的處理流程,內部進行凈污分區管理。

 ?。?)使用專門物資運輸車將物資和食材運至場區門口,卸車過程遵循凈污區管理要求。2.3.3人員管控

 ?。?)制定詳細的人員進出場區流程。

 ?。?)在距離場區10km左右位置設置人員隔離點,在此進行對人員的檢測、更衣、洗澡、隔離等工作。

 ?。?)人員經過減毒處理且檢測合格后,使用專門的人員運輸車將其運至場區。

 ?。?)在場區門口再次經過更衣、洗澡等減毒措施后,進入場內。

  

 

  3.生產端生物安全

 

  3.1群體與個體診斷

  注:對全場技術員反復培訓,場長一對一確定棟舍負責人掌握非洲豬瘟四階的臨床癥狀。每天報告異常豬只臨床癥狀。

  3.2三周凈化羅盤法

  “三周凈化羅盤法”是一種技術與管理方法的結合,包含了工作目標(3周內實現群體凈化與清除)、工作方法(新一代qPCR全群檢測-精準清除-全面凈化)、群體監測等措施。

  3.2.1全群檢測與排查

 ?。?)確定受污染范圍,豬群鼻+肛拭子、環境全群采樣。

 ?。?)處置,充分準備后低污染狀態離群。

 ?。?)監測異常豬,持續3周。

 ?。?)通常3周內可實現豬群、環境等凈化,全部監測陰性。

  3.2.2精準清除陽性豬及受威脅豬

 ?。?)每天所有檢測陽性豬只,須第一時間清除離群。

 ?。?)趕豬操作:陽性豬趕出豬舍時,所有經過的舍內過道必須鋪設地毯和兩側彩條布,并用消毒液(衛可1∶100)打濕。

 ?。?)轉豬人員:參與轉運的場內人員、趕豬人員、場外人員穿著一次性隔離服和鞋套,轉豬結束后立即進行無害化處理。

  3.2.3網格化精準清除環境病毒

 ?。?)將豬舍按照排布劃分若干單元小格,分別為陽性豬單獨欄位網格和整體欄舍網格。

 ?。?)單元網格全覆蓋檢測,陽性欄位采取火焰消毒+氯類消毒劑清除病原,陰性網格不做處理。

 ?。?)重新檢測陽性處理欄位網格和受威脅網格化區域,陽性持續重復處理,陰性則完成環境病原清除。

 ?。?)根據網格化顏色的變化,全部棟舍轉為綠色,即實現了全部豬群+環境的清除和凈化。

  

 

  4.快速實驗室檢測體系

 

  新一代qPCR檢測-剔除技術有力保障基于全面配套的實驗室檢測體系,本公司建立全國性的三級快速檢測與監測聯動實驗室體系,即“三級檢測體系”,為4h出采樣、6h出結果、12h有行動提供有力保障。

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