|
 
麻辣兔丁
味型：麻辣味
主料：鮮兔300克
輔料：干辣椒50克，花椒60克，姜4克，蔥5克
調料：鹽7克，味精4克，雞精3克，精煉油500克，香油3克
制作：
1、將宰殺好的新鮮兔肉砍成丁，干海椒剪成節，姜蔥洗凈，將兔丁碼味（鹽、味精、姜蔥）。
2、鍋內燒油五成熱下兔炸干水份至金黃撈起，鍋內留油，下干海椒花椒炒香下姜蔥，兔丁一起炒。
3、待聞見香辣味，辣椒呈現淺色后，加鮮湯調味，續收入味待收干水份，淋香油，撒少許熟芝麻即可。
特點：麻辣鮮香，佐酒佳肴。
提示：兔丁腌碼時鹽味不宜過重，炸收火候適宜色澤不能鍋深，收汁時應微火慢烹以汁干略微吐油時，起鍋為宜。
如果你覺得有用，請轉發分享給你的朋友！
<blockquote break-word="" https:="" mmbiz="" mmbiz.qpic.cn="" style="box-sizing: border-box; border-bottom: rgb(107,77,64) 3px dotted; padding-bottom: 10px; margin: 3px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; max-width: 100%; border-left-style: dotted; border-left-color: rgb(107,77,64); border-top: rgb(107,77,64) 3px dotted; border-right: rgb(107,77,64) 3px dotted; padding-top: 10px; border-radius: 20px" wx_fmt="jpeg" );overflow-wrap:"="" yqvaqozvdibg6wqwhz7keitazgvob6viqtrj6k6xqics7nmt2av2rfspv6k88zjrl6gr9gic1r1tdnismgvejxefq="">
點擊查看
足球队 www.dypoji.com.cn
廣告業務咨詢 杜亞西：18730709056 （微信同號）
陳立杰：13930801028（微信同號）
解宇航：15200079620（微信同號）
兔業網 編輯微信：13722722489
如果你認為本網轉載的內容涉及侵權，請作品的作者盡快與我們聯系。電話：010-88388699 轉 信息部。
版權和免責聲明
|
