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早餐為什么吃雞蛋?因為有7大理由!
      
原發表日期: 2019-03-11  文章來源: 徐鴻飛小鮮蛋  
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俗話說“早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少”,早餐是一日三餐中重要的一餐。早餐一定要吃的好,很多人選擇早餐吃雞蛋,不錯,雞蛋的營養價值很高,下面就來了解下早餐要吃雞蛋的7個理由。

 

早餐吃雞蛋的7個理由

1雞蛋比麥片或面包讓人更耐饑

雞蛋里的蛋白質和脂肪能有助于維持人體的能量水平,使人保持飽脹感而避免上午吃點心。尤其是雞蛋的蛋白質吸收率高達98%,早上一兩顆雞蛋就能保持充足的蛋白質攝取。

2雞蛋幫助減肥

有研究表明,早餐吃雞蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易減肥。所以,不要再固執于吃雞蛋就會發胖這種謠言了!

3雞蛋是蛋白質的最好來源

雞蛋整個都包含了人體所需的蛋白質來源,它含有人體需要從食物中獲取的全部必須氨基酸。

4雞蛋不會影響你的膽固醇升高

雞蛋的確含有一定量的膽固醇,但是,那種吃雞蛋能影響你血膽固醇水平的說法已經被證實是錯誤的了。因此,不必擔心吃雞蛋會增加患心臟病的危險。

5雞蛋有助于大腦發育和提高記憶能力

膽堿——雞蛋的基本成分之一,對大腦的發育和功能有刺激作用。這與延長記憶存留、增進回憶,以及提高警醒度有關。而且雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有良好作用,可延緩老年人的智力衰退,改善記憶力。要知道,卵磷脂可是被醫學專家視為老年性癡呆的克星。

6雞蛋?;ぱ劬?/span>

雞蛋中的二種抗氧化成分,葉黃素和玉米黃素,與?;ぱ劬γ饈蘢賢庀咚鶘擻泄?。雞蛋中的這些營養與減少老年白內障的發生也有關。因此,經常吃雞蛋,有助于?;な恿?、維持眼部健康。

7雞蛋預防癌癥

雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。日本學者研究發現,雞蛋中還含有抗癌物質光黃素和光色素,一個雞蛋約含光黃素10微克,光黃素和光色素能抑制誘發喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

早餐吃雞蛋的7個理由,你記住了嗎?健康的身體需要吃健康的雞蛋,每天早上來顆徐鴻飛小鮮蛋,讓您一天活力充沛,還能增強體質,遠離疾病。

 

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